Dans un couple, ce qui sert à maintenir la flamme toujours allumée est l’ensemble des moments que l’on passe en compagnie de l’autre. Même les petites attentions de rien du tout font que la personne que l’on aime se sent important. Pour cela pas besoin de cadeau coûteux, pas besoin de voyage à l’autre bout du monde, juste un dîner en amoureux suffira pour se réitérer les sentiments et passer un moment agréable ensemble. Quel repas préparer alors pour cette occasion spéciale ?
L’entrée
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Même si cela n’est qu’un dîner en tête-à-tête sans personne de plus que vous deux, il est important de bien faire les choses. La meilleure chose à faire est de choisir un repas complet à savoir : une entrée, un plat de résistance et un dessert.
Comme entrée, on opte souvent pour des mets très simples souvent composés de produits frais. Nous vous proposons quelques entrées que vous pouvez facilement faire vous-même pour votre dîner en amoureux.
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- Une salade vénitienne
Cette salade est inspirée de la ville de Venise qui est connue à travers le monde comme la ville de l’amour. Elle est simple à faire et ses ingrédients se retrouvent facilement sur le marché. Avec un tel choix, vous apporterez une touche de romantisme même dans les plats.
- Des gambas à la noix de coco
Pour un goût plus exotique et faire voyager les papilles de votre moitié lors du dîner en amoureux, il n’y a rien de mieux que de lui proposer en entrée des gambas. Vous garantissez une explosion en bouche d’une succession de saveurs.
Le plat
C’est par le plat de résistance que vous pourrez porter le coup de grâce. Surtout ne faites rien de lourd. Nous vous conseillons quelques plats simples, mais pourtant très agréables en bouche.
- Hamburger au saumon fumé
Ce plat est une version revisité du hamburger classique. Il est simple à faire en 25 minutes maximum, et peu gras. Il présente tous les avantages d’un bon plat.
- Bar avec des mouillettes d’asperge
Ce plat peut être préparé en environ 20 minutes. Il est facile à la consommation et délicieux quand il est bien fait.
Le dessert
En dessert de votre dîner en amoureux, vous pouvez proposer des pâtisseries à savoir :
- du gâteau aux citrons ;
- des macarons ;
- du yaourt à la fraise
Pour passer un bon moment, choisissez bien les ingrédients que vous utiliserez pour concocter le repas. Des ingrédients frais de préférence afin d’éviter plus tard tout risque de constipation ou d’indigestion. Ne négligez pas non plus le dressage de table, car c’est la première opinion que votre moitié se fera avant de goûter à vos plats.
Les boissons à servir
Pour accompagner votre dîner en amoureux, pensez à bien choisir les bonnes boissons. Voici quelques idées pour sublimer vos plats :
Si vous êtes amateurs de vin, le choix doit être réfléchi. Il faut opter pour un vin qui se marie bien avec les plats que vous avez préparés. Pour un plat à la viande rouge, par exemple, optez pour un vin rouge corsé tel qu’un Saint-Emilion ou encore un Châteauneuf-du-Pape. Si vous préférez le poisson ou les fruits de mer, tournez-vous plutôt vers des vins blancs secs tels qu’un Pouilly-Fumé ou encore un Sancerre.
Si vous souhaitez surprendre votre moitié avec une boisson originale et rafraîchissante avant le repas, pensez aux cocktails ! Un Bellini (à base de jus de pêche) ou encore un Spritz (à base d’Aperol et de Prosecco) sont des options parfaitement adaptées à l’ambiance romantique du dîner.
Bien évidemment, l’eau reste une valeur sûre si vous ne voulez pas opter pour des boissons alcoolisées. N’hésitez pas à proposer deux types d’eau : plate et gazeuse afin que chacun puisse choisir selon ses envies.
N’oubliez pas que la sobriété reste toujours conseillée lorsqu’on conduit après avoir bu. Pensez donc aussi à proposer une alternative non-alcoolisée afin que tout le monde puisse profiter pleinement du repas.
La décoration de la table
Pour un dîner en amoureux réussi, la décoration de la table est essentielle. Voici quelques idées pour créer une ambiance romantique et chaleureuse :
Le rouge et le rose sont des couleurs qui rappellent l’amour et conviennent donc parfaitement à cette occasion spéciale. N’hésitez pas à les intégrer dans votre décoration avec des fleurs ou des bougies.
Si vous avez de belles assiettes ou verres que vous réservez pour les grandes occasions, c’est le moment de sortir le grand jeu ! Si ce n’est pas le cas, il existe aujourd’hui sur Internet de nombreuses options abordables pour acheter de jolies pièces artisanales ou vintage qui donneront du cachet à votre table.
N’oubliez pas les petits détails qui font toute la différence comme les serviettes en tissu, les porte-noms personnalisés ou encore un petit bouquet de fleurs au centre de la table. Les bougies sont aussi indispensables pour ajouter une touche romantique à l’ensemble.
Pensez à choisir une playlist musicale adaptée aux circonstances afin d’ajouter une note supplémentaire à cette soirée mémorable. Choisissez plutôt des morceaux doux et apaisants qui ne perturberont pas vos conversations en tête-à-tête.
Avec ces quelques astuces simples mais efficaces, préparer un magnifique dîner en amoureux devrait être un jeu d’enfant. N’oubliez pas que le plus important, c’est de passer un moment agréable ensemble et de profiter de la compagnie de l’autre dans une ambiance romantique et chaleureuse.
